Pappardele Barila – Pappardele all'uovo emiliane La pasta emiliana Barilla è preparata con ingredienti accuratamente selezionati: solo uova fresche di categoria A, provenienti da allevamenti controllati a partire da mangimi per polli e le migliori semole di grano duro, ideali per garantire la consistenza ideale di ogni formato. Le origini delle Pappardelle, la forma più grande di pasta all'uovo, sono attribuite al nord Italia, più precisamente alla Toscana. Anche il loro nome deriva dal verbo toscano “pappare”, che significa cenare con allegria e piacere. Barilla ha saputo produrre un sapore unico e ricco che soddisfa il palato, come la tradizione culinaria emiliana. Ingredienti: semola di grano duro, acqua, uova fresche categoria A (28,3%). Tempo di preparazione: 6-7 min.