Le orecchiette sono le più tipiche della cucina regionale pugliese, amate in tutta Italia per la loro bontà. Lisce all'interno e scanalate all'esterno, la forma concava rende le Orecchiette Barilla estremamente versatili. A causa della ruvidità della superficie riescono a trattenere perfettamente il sugo. Mi occupo di... Cime di rapa, per un piatto dalle origini antichissime, che porterà sulla vostra tavola i profumi della Puglia. Da provare anche con broccoli, acciughe e peperoncini, oppure con condimenti più delicati a base di verdure o pesce. Caratteristiche Pasta corta Semola di grano duro Tempo di cottura: 12 minuti Formato confezione 500 g Gamma Specialità Cosa ci distingue La superficie è liscia all'interno e rigata all'esterno Ingredienti e valori nutrizionali semola di grano duro Semola di grano duro , acqua