Descriere
Vin roșu cu reflexe violet, care dezvăluie arome intense de fructe de pădure și note de fruct proaspăt. Se potrivește excelent cu brânzeturi, mezeluri și produse de panificație – ideal pentru toate tipurile de aperitive.

Temperatura de servire: 16–18 °C

Perioadă de păstrare
Vin destinat consumului imediat, dar poate fi păstrat între 3 și 5 ani.

Vinificare și maturare
Strugurii sunt desciorchinați și supuși unei macerări la temperatură controlată (27°C) timp de 12 zile pe pielițe. După separarea de pielițe, are loc fermentația malolactică completă în tancuri de oțel, urmată de maturare în barrique timp de aproximativ 8 luni. După îmbuteliere, vinul mai petrece încă 3 luni la învechit în sticlă.