Ulteriori informazioni sull'Amarone della Valpolicella Classico DOC - Bolla
Se si inclina leggermente il calice si nota un passaggio di colore al rosso granato sui bordi. Se si dà aria alla bottiglia ruotandola, questo vino rosso rivela una grande densità e pienezza, che si manifesta nelle vetrate della chiesa sul bordo del bicchiere. Al naso, questo vino rosso Bolla presenta tutti i tipi di prugne, ciliegie, prugne e amarene. Come se non fosse già impressionante, si aggiungono altri sapori come spezie orientali, vaniglia e tè nero.

L'Amarone della Valpolicella Classico Bolla colpisce per il suo gusto elegante e asciutto. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe da un vino di segmento superiore, questo italiano delizia con il suo equilibrio nonostante la sua secchezza. Il buon gusto non richiede necessariamente molto zucchero. In bocca, questo potente vino rosso è caratterizzato da una consistenza incredibilmente setosa e densa. Alla fine, questo vino rosso maturo della regione vinicola veneta delizia con la sua notevole lunghezza. Ancora una volta compaiono note di amarene e prugne.

Amarone della Valpolicella Classico Vinificazione Bolla
Il potente Amarone della Valpolicella Classico è una cuvée ottenuta dai vitigni Corvina e Rondinella. Dopo la raccolta, le uve raggiungono rapidamente la cantina. Qui vengono accuratamente selezionati e macinati. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fine.

Consigli per l'Amarone della Valpolicella Classico di Bolla
Questo vino rosso italiano può essere gustato a 15-18°C come accompagnamento al pollo brasato al vino rosso, al merluzzo con cetrioli e senape o alla pasta con gnocchi di salsiccia.

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PROFILO
Tipologia di prodotto:
Siamo dentro
Tipologia di vino:
Vino rosso
Colore:
Rosso
Gusto:
Asciutto
Occasione e tema:
Regalo per buoni amici, Serata davanti al camino, Cena romantica, Natale
Villaggio:
Italia
Zona di coltivazione:
Veneto (IT)
Indicazione geografica:
Amarone della Valpolicella DOCG (IT)
Uva:
Corvina, Rondinella
Cuvée:
Varietà di uve cuvée
Tempo di espansione in mesi:
36
Nome:
Denominazione di origine controllata DOC
Gusto:
legno tostato, amarena, liquirizia
Struttura:
setoso, corposo
Gusto persistente:
lungo
Stile:
classico
Temperatura di somministrazione ottimale in °C:
15:00 - 18:00
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - selvaggina - funghi - formaggi piccanti, carne di fagiano - salsicce - carne di salmone - piatti di zucca - Cucina giapponese - Cucina coreana, piatti piccanti-piccanti
Bottiglia consigliata:
Bicchiere di vino rosso
Dimensioni della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia di pinot, classica
Tipo di chiusura:
sughero
Periodo di validità in anni a partire dalla vendemmia:
12
Gradazione alcolica %:
15
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Gruppo Italiano Vini SPA - Villa Belvedere - 37011 Calmasino (VR) - Italia
PID:
70011-IT-RW-BL-006-08.1
Epoca
2018