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Olive Agrumate Nocellara del Bellice 290g
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Frutto tipico della tradizione siciliana, l'oliva Nocellara è molto amata in cucina, sia in Italia che all'estero. Risulta infatti essere un prodotto molto versatile, croccante e delizioso già da solo, adatto a qualsiasi ricetta e in grado di soddisfare qualsiasi esigenza in cucina.
Le drupe, di dimensioni molto grandi (è comune infatti un peso superiore ai sei grammi) e con polpa molto carnosa grazie ad un rapporto polpa-nocciolo molto favorevole, sono caratterizzate da una fase di raccolta che avviene idealmente nel mese di ottobre.
La varietà autoctona siciliana Citres ha un vantaggio: sono già senza semi!
Infine, il loro sapore fruttato e il sapore forte e dolce li rendono particolarmente apprezzati nelle ricette della dieta mediterranea
Le olive Nocellara del Belice si sposano perfettamente con innumerevoli ingredienti, per la preparazione di antipasti accompagnati da formaggi e salumi. Sono perfetti per le ricette più tradizionali, come la focaccia alle olive, ma sono consigliati anche per preparare sughi dal sapore deciso, sul pesce al forno e per cucinare succhi succosi.
290 g
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato
VALORE ENERGETICO Kcal150
Grasso g15
di cui acidi grassi saturi g2,3
Carboidrati g0
di cui zuccheri g0
fibre g5.2
proteine g1.2
Sale g3