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Orecchiette De Cecco n.190 - 500 gr
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Orecchiette De Cecco n.190 - 500 gr Le orecchiette , dette anche "strascicati" o "strascinati", sono i tagli di pasta più tipici della Puglia. La forma è un disco rotondo
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Orecchiette De Cecco n.190 - 500 gr
Le orecchiette , dette anche "strascicati" o "strascinati", sono i tagli di pasta più tipici della Puglia. La forma è un disco rotondo leggermente incavato al centro. In Puglia, secondo la tradizione della pasta fatta in casa, le orecchiette venivano preparate con farina di grano duro e acqua.
Ingredienti: farina di grano duro, acqua.
Tempo di cottura: 9 minuti