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Linguine Pasta De Cecco 500g
Prezzo standard
9,90 lei
Le linguine sono il formato di pasta lunga ligure per eccellenza: a forma di tagliatelle piccole, piatte e strette, sono nate per accompagnare il tradizionale pesto. Proprio per la sezione
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Le linguine sono il formato di pasta lunga ligure per eccellenza: a forma di tagliatelle piccole, piatte e strette, sono nate per accompagnare il tradizionale pesto.
Proprio per la sezione appiattita e la forma leggermente convessa, sono perfetti per catturare le spezie e restituire tutta la varietà dei sapori.
Sono ottimi semplicemente con burro e salvia oppure abbinati a sughi a base di pomodoro fresco, con verdure ed erbe aromatiche o con salse veloci piccanti a base di olio extravergine di oliva, aglio, peperoncini, acciughe e capperi.
Sono ideali anche con sughi a base di pesce con crostacei e frutti di mare e con salse “bianche” preparate con crema di latte, mascarpone, formaggi teneri e fondenti e con l'aggiunta di spezie come zafferano, rafano, curry e zenzero.