Delizie del Sole Sugo all'Amatriciana - 400 gr

Delizie del Sole Sugo Pasta Amantriciana

L'amatriciana è un famoso sugo per pasta italiano a base di pomodoro fresco, pancetta e parmigiano grattugiato. La salsa divenne molto famosa verso la fine dell'Ottocento in Italia e, sebbene la ricetta originale provenisse da famiglie emigrate da Amatrice, era considerata una classica ricetta rumena. Gli spaghetti vengono solitamente utilizzati per il sugo all'amatriciana, ma dopo che la ricetta divenne popolare a Roma, venne usata più spesso con i bucatini (un tipo di maccheroni).

Ingredienti : polpa di pomodoro 51%, pancetta di suino 20%, concentrato di pomodoro 18%, cipolla 7%, sciroppo di glucosio, sale, prezzemolo 0,5%, aroma affumicato, pepe nero, peperoncino.