Semola rimacinata, caratterizzata dal tipico colore giallo e dalla grana fine (più sottile della semola di grano duro) consigliata per la preparazione del pane di grano duro.

Informazioni nutrizionali 100 g Potenza 1448 kJ Potenza 341 kCal Grassi 1,0 g - Di cui acidi saturi 0,22 g Carboidrati 71 g - Di cui zuccheri 2,5 g Proteine ​​12,0 g Sale 0,004 g Conservazione Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce solare ed evitare ambienti umidi.