Uno spaghetto dal diametro maggiore, pari a 2,5 mm, lo Spaghettone Gragnanese XXL Garofalo è una creazione originale del nostro pastificio, frutto della lavorazione del grano di alta qualità e della cottura al bronzo.
Nasce così la Pasta di Gragnano IGP dallo spessore generoso. Si sposa bene con ricche spezie aromatiche. Richiede più tempo per la cottura, ma mantiene sempre una tenuta ottimale.