Colpiscono la vista le forme armoniose e il colore caldo, un giallo elegante, leggermente ambrato. Inoltre, si distingue per l'altissimo contenuto proteico, mai inferiore al 14%, che garantisce straordinaria durezza e stabilità in cottura.

Proprio come i Fusilli fori corti 108: riccioli di pasta cotti al bronzo dal sapore inconfondibile e dalla consistenza deliziosa. Riescono a trattenere molto bene le spezie e sorprendono quando vengono allungati, raddoppiando il piacere.

I nostri fusilli corti a 108 fori si sposano bene con calamari e carciofi, semplicemente con il tonno o anche gratinati al forno.