Scopri i nuovi formati di pasta integrale “La Molisana”, ottenuti da grano 100% italiano decorticato a pietra, attraverso le nostre deliziose e gustose ricette che ti accompagneranno durante tutto l'anno.

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Dai paccheri agli spaghetti quadrati, dalle fettuccine ai maccheroni, tutti si distinguono per il valore proteico e la ricchezza di fibre e sono capaci di raccogliere ed esaltare le spezie più originali, a base di carne, pesce o verdure.

Una ricetta assolutamente da avere è quella con la coscia di riccio di mare e una zucchina marinata e mele a fettine sottili aromatizzate al lime. La qualità delle materie prime in questa ricetta è fondamentale, per questo i ricci di mare devono essere freschissimi.

Non vi resta che scolare la pasta al dente per un primo piatto autentico e delizioso da gustare con solo una manciata di foglie di menta e una generosa spolverata di pepe bianco.