Prodotto classico della tradizione toscana, è un vino antico e solare, adatto al consumo in compagnia nei giorni festivi o da solo come nettare meditativo e come accompagnamento ai dolci tipici toscani. Nasce dalla sapiente e delicata unione del legno di caratelli e del mosto di uve Malvasia e Trebbiano appassite e da una lenta fermentazione di almeno 4 anni.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Colore
L'oro tende all'ambra.

Profumo
Finemente fruttato, con note di vaniglia e note dolci di legno.

Gusto
Delicatamente equilibrato, dolce e fresco e dal profumo persistente.

A coppie
Secondo tradizione con i tradizionali cantuccini e gli altri dolci della tradizione toscana.

IMBALLAGGIO
Cartone, flaconi da 500 ml, 375 ml, palloncini pieni.

Area di produzione
Le colline della Toscana.

L'uva
Malvasia del Chianti e Trebbiano toscano.

Caratteristiche del terreno
marne calcaree.

Fermentazione
Prima spremitura di mosto di uve appassite fermentato per almeno 4 anni in piccole botti di castagno.

PRONTA PER
In botte di castagno.

Raffinatezza
Imbottigliato.

Temperatura di servizio
10-12 secondi.

Contenuto di alcol
Alcol 15,50% vol.