La Mămăligă Valsugana Classica è prodotta con farina di mais giallo ottenuta da grani selezionati. Grazie al gusto autentico del mais è ideale per la preparazione di piatti della tradizione, la sua versatilità e facilità di preparazione lo rendono perfetto anche per ricette più sofisticate e fantasiose. Morbida, affettata o a cubetti, la Mămăliga Valsugana Classica è sempre buona!

Porzioni per 4/5 persone: 375 g Mămăligă Valsugana, 1,5 l acqua Porzioni per 2 persone: 180 g Mămăligă Valsugana, 720 ml acqua acqua bollente 1 Far bollire l'acqua e aggiustare di sale. versare e mescolare 2 Quando l'acqua bolle, versare la farina, mescolando bene per evitare la formazione di grumi. mescolare 3 Continuare a cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. 4 Dopo 8 minuti la polenta Valsugana è pronta da gustare. Ingredienti farina di mais