Coșul tău este gol
Aviz important privind livrarea:
Pentru comenzile cu o greutate totală ce depășește 20 kg, se va adăuga o taxă de 20 lei pentru fiecare 20 kg suplimentari, indiferent de costul de transport aplicat inițial.
Auricchio provolone dulce 200g
Preț standard
38,00 lei
Este o brânză obținută din lapte de vacă integral, prelucrat la o temperatură de aproximativ 36/38°C. Prin acest proces se obține un Provolone dulce, cu pastă galben-pai uniformă, semidură și
Adaugă în Wishlist
Vânzător:AlimentariCasaItalia
Descriere
Recenzii
Descriere
- Descriere
- Informații suplimentare
- Recenzii
Este o brânză obținută din lapte de vacă integral, prelucrat la o temperatură de aproximativ 36/38°C. Prin acest proces se obține un Provolone dulce, cu pastă galben-pai uniformă, semidură și elastică, caracterizat de un gust delicat, ușor dulceag și o aromă fină de lapte. Producția este realizată în diferite forme tradiționale, precum cea „pera” sau cilindrică, cu greutăți ce pot varia între 1 și 5 kg.
Înainte de comercializare, brânza este maturată pentru o perioadă de circa 2–3 luni, timp în care își dezvoltă textura caracteristică și aroma armonioasă.