Este obținut prin selecționarea exclusivă a tonului cu aripioare galbene, care este gătit strict la abur, păstrând astfel fibrele musculare intacte și valorile nutriționale neschimbate. La tonul Auriga adăugăm ulei de măsline de primă calitate și sare de mare din Trapani. Se caracterizează prin culoarea sa roz tipică și carnea compactă, cu un gust delicat.

Valori nutriționale per 100 g de produs

• Energie: 1406 kJ / 340 kcal
• Grăsimi: < 30 g
  • din care acizi grași saturați: < 4,6 g
• Carbohidrați: 0 g
  • din care zaharuri: 0 g
• Fibre: 0 g
• Proteine: 19 g
• Sare: 0,90 g

Valori nutriționale per 100 g (scurs)

• Energie: 1100 kJ / 265 kcal
• Grăsimi: < 20 g
  • din care acizi grași saturați: < 3,2 g
• Carbohidrați: 0 g
  • din care zaharuri: 0 g
• Fibre: 0 g
• Proteine: 21 g
• Sare: 1,0 g