Informații suplimentare despre Amarone della Valpolicella Classico DOC - Bolla
Dacă înclinați ușor paharul, puteți vedea o tranziție de culoare spre roșu granat la margini. Daca dai aer sticlei rotind-o, acest vin rosu dezvaluie o densitate mare si plenitudine, care se manifesta in ferestrele bisericilor de la marginea paharului. La nas, acest vin roșu Bolla prezintă tot felul de prune, cireșe, prune și cireșe negre. De parcă nu era deja impresionant, se adaugă și alte arome precum condimente orientale, vanilie și ceai negru.

Amarone della Valpolicella Classico Bolla impresionează prin gustul său elegant și uscat. A fost îmbuteliat cu zahăr rezidual excepțional de scăzut. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul superior, acest italian încântă prin echilibrul său, în ciuda uscăciunii sale. Gustul excelent nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Pe limbă, acest vin roșu puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de mătăsoasă și densă. La final, acest vin roșu matur din regiunea vinicolă Veneto încântă prin lungimea sa remarcabilă. Din nou, apar note de cireșe negre și prune.

Vinificarea Amarone della Valpolicella Classico de către Bolla
Puternicul Amarone della Valpolicella Classico este un cuvée obținut din viță de vie Corvina și Rondinella. După recoltare, strugurii ajung repede în pivniță. Aici sunt selectate și măcinate cu grijă. Fermentarea are loc în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură controlată. În cele din urmă.

Sfaturi pentru Amarone della Valpolicella Classico de la Bolla
Acest vin roșu italian poate fi savurat la 15-18°C ca acompaniament de pui la fiert în vin roșu, cod cu legume castraveți și muștar sau paste cu gnocchi de cârnați.

Alte produse Bolla
PROFIL
Tip produs:
Noi in
Tip de vin:
Vin roșu
Culoare:
roșu
Gust:
uscat
Ocazie și tema:
Cadou pentru prieteni buni, Seara in fata semineului, Cina romantica, Craciun
Sat:
Italia
Zona de cultivare:
Veneto (IT)
Indicatie geografica:
Amarone della Valpolicella DOCG (IT)
Strugurii:
Corvina, Rondinella
Cuvée:
Soiuri de struguri cuvée
Timp de extindere în luni:
36
Nume:
DOC Denumirea de origine controlată
Aromă:
lemn prăjit, vișin, lemn dulce
Structura:
mătăsos, plin de corp
Gust care persista:
lung
Stil:
clasic
Temperatura optimă de administrare în °C:
15:00 - 18:00
Asocieri mancare-vin:
Carne rosie - vanat - ciuperci - branzeturi picante, carne de fazan - mezeluri - carne de somon - preparate cu dovleac - bucatarie japoneza - bucatarie coreeana, mancaruri picante-picante
Sticlă recomandată:
Pahar de vin roșu
Dimensiunea sticlei în L:
0,75
Design sticle:
Sticla de pinot, clasica
Tip de inchidere:
Plută
Perioada de valabilitate în ani începând de la epocă:
12
Conținut de alcool %:
15
Alergeni și ingrediente:
conţine sulfiţi şi dioxid de sulf
Distribuitor:
Gruppo Italiano Vini S.P.A. - Vila Belvedere - 37011 Calmasino (VR) - Italia
PID:
70011-IT-RW-BL-006-08.1
Epocă
2018