Rețeta originală provensală cu măsline verzi și negre, sardine tocate și capere Capotes.

Tapenade este un sos tipic provensal preparat cu hamsii tocate, capere si masline negre si are o aroma intensa si deosebita. Acesta este motivul pentru care tapenada este condimentul perfect pentru preparatele din carne și pește, dar poate fi întinsă și pe crutoane și felii de pâine crustă. Cu aroma sa delicată este și un sos ideal pentru Finger Food. Numele acestei rețete vine de la „tapeno” care, în provensală, indică mugurii de caperă.

Gama de măsline Citres este variată, iar Tapenade ocupă centrul atenției în categoria noastră Creme. Este soluția ideală pentru a face aperitive apetisante și primele feluri gustoase. După Pesto alla Genovese, Cremă de anghinare și radicchio, Bomba Calabrese, Cremă de măsline negre și Bruschetta, iată o altă delicatesă gustoasă.

FĂRĂ CONSERVANTE – FĂRĂ GLUTEN.

Cu gust delicat, excelent pe pește și carne la grătar, vârf în pregătirea finger food.

200 g