Fettuccine fac parte din familia pastelor lungi cu secțiune plată.

Nu este ușor de stabilit originea acestui format, prezent și popular în toată Italia, chiar dacă cu denumiri locale diferite. Probabil că locul de naștere al Fettuccine este Lazio, unde sunt mândria tuturor bucătăriei regionale.

Fettuccine, foarte versatile și deci potrivite pentru a fi savurate cu diverse condimente, sunt recomandate în special în rețetele de paste uscate cu sosuri pe bază de sos de roșii și sos de carne. Sunt excelente și în preparatele care includ sosuri pe bază de pește, în special crustacee.

Disponibil în pachete de 250 g.
​