Delizie del Sole Sos Paste Amatriciana - 400 gr

Delizie del Sole Sugo Pasta Amantriciana

Amatriciana este un sos italian faimos pentru paste preparat din rosii proaspete, bacon si parmezan ras. Sosul a devenit foarte faimos spre sfarsitul secolului XIX in Italia si, desi reteta originala a provenit de la familiile emigrante din Amatrice, a fost considerata o reteta clasica romana. De obicei, pentru sosul amatriciana se folosesc spaghetti, dar, dupa ce reteta a devenit populara in Roma, a ajuns sa fie folosita mai des cu paste bucatini (un fel de macaroane).

Ingrediente: pulpa de roșii 51%, slănină de porc 20%, pastă de roșii 18%, ceapă 7%, sirop de glucoză, sare, pătrunjel 0,5%, aromă afumată, piper negru, ardei iute.