Le Cascine Chardonnay DOC vin alb 750ml

Le Cascine Chardonnay DOC vin alb 750ml

Preț standard 28,00 lei
DESCRIERE Chardonnay / DOC Oltrepò Pavese: ORIGINE: Oltrepò Pavese SOI DE STRUGURI: Chardonnay SOL: Argilă lămoasă cu calcar arenaceu și cretă situat în jurul paralelei 45 nord. CULTIVAREA VIEI: Guyot
Cantitate
Adaugă în Wishlist
SKU:8021230028017
Cod de bare:8021230028017
Descriere Recenzii

    DESCRIERE
    Chardonnay / DOC Oltrepò Pavese:

    ORIGINE: Oltrepò Pavese

    SOI DE STRUGURI: Chardonnay

    SOL: Argilă lămoasă cu calcar arenaceu și cretă situat în jurul paralelei 45 nord.

    CULTIVAREA VIEI: Guyot

    RECOLTA: Manual

    VINIFICARE: zdrobirea, desrafarea si presarea moale a strugurilor. Fermentare la 16°C cu drojdii selectate.

    ÎMBĂtrânire: În rezervoare de oțel inoxidabil și refermentare naturală ulterioară în autoclavă cu drojdii selectate la 16°C. În timpul procesării vinul este supus la numeroase verificări analitice pentru a garanta integritatea acestuia.

    ÎMBTETELIERE: la rece steril

    ALCOOL: 11,5% vol.

    CULOARE: Galben pai cu reflexe aurii

    MIROS: delicat, arome de fructe uscate și fân, finisaj care amintește de scrub mediteranean

    GUST: moale, savuros si mineral. Prospețimea este subtil sporită de natura strălucitoare.

    ALIMENTE INTERNAȚIONALE: Gnocchi a la Parisienne – Franța Salată grecească – Grecia

    TEMPERATURA DE SERVIRE: 10°C – 12°C

    CURIOSITĂ: Este o viță de vie originară din Burgundia care s-a răspândit în întreaga lume și, vinificată cu diferite tehnici, este folosită pentru vinuri liniste, uneori și vinuri învechite, spumante și spumante. Caracteristica pe care o au în comun este aromaticitatea sa inconfundabilă.

Abonează-te acum la newsletter-ul nostru și obține o REDUCERE de 5% la următoarea ta comandă!