Ce-i asta Drojdie de bere deshidratată pe bază de Saccharomyces cerevisiae care vine în cereale. A fost selectat pentru a asigura o dospire excelentă atât pentru produsele dulci, cât și pentru cele sărate. Ce să pregătească Ideal pentru prepararea atat a produselor dulci, cat si a celor sarate care necesita dospire naturala si lenta, precum paine, focaccia, pizza si calzoni, precum si brioche, gogosi, savarin, gogosi, impletituri si babà.

Cum să-l folosească Adăugați-l în făină cu două lingurițe de zahăr fără a o dizolva sau a reactiva în apă. Dospirea aluatului are loc într-un loc cald acoperit cu o cârpă umedă înainte de gătit. Un plic este potrivit pentru 500 g de făină și echivalează cu un cub de 25 g de drojdie proaspătă.

Ingrediente Drojdie deshidratată, emulgator (monostearat de sorbitan). Fara ingrediente de origine animala.