1kg aproximativ

Spianata picante este unul dintre cele mai populare tipuri de salam italienesc. Se prepară din carne de porc fin măcinată care se amestecă cu slănină cubulețe, sare, piper și chili. Totul se introduce într-o membrană naturală si se presează pentru a obține forma tipică din care îi derivă numele.

Spianata Romana: forma caracteristica de fasole, turtita, tocata fin cu prezenta de grasime bine definita, cu adaos de ardei crapat, gust dulce si delicat.